Трафарет огурец овощ





Огурцы, кабачки должны быть с недоразвитыми водянистыми, не кожистыми семенами. Уложенный лук в тару немедленно заливают рассолом — в бочках через шпунтовое отверстие, которое затем забивают пробками, в емкостях — через отверстие в горловине. Потемнение может вызываться химическими реакциями между извлекаемым из деревянной тары танином и соединениями железа, внесенными в продукт с поваренной солью, а Также начавшимся гниением его верхних слоев.

Похожие записи: